Pada tanggal 20-21 Desember 2023, SMKN 1 Karang Baru menjadi saksi kegiatan yang memukau, menyatukan beragam keahlian dari setiap jurusan dalam upaya mempertahankan dan merayakan kearifan lokal. Acara yang diselenggarakan dengan semangat tinggi ini merupakan bagian dari Program P5 sekolah, dengan tema kali ini mengangkat kekayaan kuliner tradisional Aceh.
Bazar Makanan Tradisional Aceh: Merajut Kebudayaan dalam Keberagaman
Bazar tersebut menjadi platform yang memperlihatkan kekayaan budaya Aceh melalui sajian kuliner yang otentik dan lezat. Dari hidangan khas seperti nasi goreng Aceh, mie Aceh, hingga makanan lain , para pengunjung diajak untuk merasakan cita rasa khas yang melekat dalam setiap suapan.
Namun, kegiatan ini lebih dari sekadar penjualan makanan. Ia mencerminkan semangat kolaborasi antarjurusan di SMKN 1 Karang Baru. Setiap jurusan berperan dalam menampilkan keterampilan mereka dalam memasak, mendesain kemasan, hingga memasarkan produk makanan tradisional Aceh dengan kreativitas yang luar biasa.
Terima Kasih untuk Semua yang Terlibat dalam Keberhasilan Kegiatan Ini
Acara ini tidak mungkin berjalan dengan begitu lancar tanpa dedikasi dan kerja keras dari semua pihak terkait. Terima kasih kepada para guru koordinator yang telah memberikan arahan, fasilitator yang telah membimbing siswa dengan penuh kesabaran, serta semua siswa yang turut serta dalam bazar ini.
Tidak lupa untuk juri yang telah memberikan penilaian yang adil, panitia yang telah bekerja keras di balik layar untuk memastikan segalanya berjalan dengan baik, serta terima kasih istimewa kepada Bapak Kepsek Fahmi Putra atas dukungannya yang tak terhingga. Kehadiran dan support beliau sungguh menjadi pendorong utama dalam kesuksesan acara ini.
Merayakan Kearifan Lokal, Menyatukan Komunitas
Bazar Makanan Tradisional Aceh tidak hanya sekadar ajang kuliner, tetapi juga perayaan keberagaman yang ada di SMKN 1 Karang Baru. Ia membawa pesan tentang pentingnya menjaga dan menghargai kearifan lokal, sambil merangkul beragam bakat dan minat siswa dari berbagai jurusan.
Semoga kegiatan semacam ini tidak hanya menjadi momen berharga, tetapi juga menjadi tonggak dalam membangun kesadaran akan pentingnya warisan budaya yang harus dijaga dan dilestarikan.
Terima kasih kepada semua yang telah berkontribusi dalam kesuksesan acara ini. Kebersamaan dan semangat gotong royong yang tercipta adalah bukti nyata bahwa dengan kolaborasi, kita dapat mencapai prestasi yang luar biasa.
Mari kita terus merayakan keberagaman dan kekayaan budaya yang ada di sekitar kita, menjadikannya sebagai landasan untuk tumbuh dan berkembang sebagai individu dan komunitas.
Penulis : Reza