Juara 1 Post Harvest Technology – Lomba Kompetensi Siswa (LKS) Tingkat Provinsi Aceh

Prestasi membanggakan kembali diraih oleh siswa SMK Negeri 1 Karang Baru dengan meraih Juara 1 pada bidang Post Harvest Technology dalam ajang Lomba Kompetensi Siswa (LKS) Tingkat Provinsi Aceh yang diselenggarakan di Bireuen pada tanggal 7–12 September 2019. Bidang lomba ini menitikberatkan pada keterampilan dalam menangani hasil pertanian setelah proses panen agar kualitas produk tetap terjaga dan memiliki nilai tambah.

Dalam kompetisi tersebut, peserta diuji kemampuannya dalam melakukan berbagai tahapan penanganan pascapanen, seperti proses sortasi dan grading, teknik penyimpanan yang tepat, pengemasan produk, serta penerapan teknologi yang dapat memperpanjang masa simpan hasil pertanian. Selain itu, peserta juga dituntut memahami standar kualitas produk agar hasil panen tetap layak dipasarkan dan memiliki daya saing.

Berkat persiapan yang baik, keterampilan yang terlatih, serta bimbingan dari guru pembimbing, perwakilan SMK Negeri 1 Karang Baru berhasil menunjukkan performa terbaik dan meraih Juara 1 Post Harvest Technology. Prestasi ini menjadi bukti bahwa siswa SMK Negeri 1 Karang Baru memiliki kompetensi yang unggul dalam bidang teknologi pascapanen serta mampu menerapkan ilmu yang dipelajari secara nyata di bidang pertanian.